店主 福井勇吉

ただ美味しいだけではなく、

美味しさプラス健康を届けたい。

それが勇フーズの使命です。

店主 福井勇吉

Owner messae

私は、両親の影響を受けて15歳より料亭に修行に行き気が付けば37年間食を追求して参りました。

12年前に、勇コラーゲンスープを継承しこれからの食文化に必要なのはただ美味しいだけではなく、美味しさプラス健康もあわせてお伝えする事が私の使命と思いました。
低塩・低カロリーかつ糖質においてはゼロ、と正に、50年の歴史ある老舗の味でありながら、今の時代に最も必要なスープだと思っております。

勇フーズのスープブランドは、毎日飲めるドクター愛スープDr. ISoupを始め飲食店向けの、べっぴんコラーゲンスープなど、用途に合わせたラインナップ今後も、美と健康をテーマにより良い商品をお届けして参ります。

店主
福井勇吉

べっぴんスープ

Beppin soup

製造経費を惜しまずただお客様の「笑顔」の為にこだわり抜いた究極のコラーゲンスープ

47年前に大阪本町の料亭よこぼりにて先代が数年かかりで作り上げた、
食い倒れの大阪で一世を風靡した伝説の鍋のスープを現代に再現。

鳥取県産100%の鶏ガラをじっくり2日間掛けて旨味を抽出した究極のコラーゲンスープ。

低塩、低カロリー、そして糖質ゼロと女性にはうれしいことばかり。
生活習慣病の予防としても、効果が期待できます。

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お知らせ

  • 2018.01.18

    サイトオープンいたしました。